• 주소

    그랜드 힐튼 센터4F
    서울특별시 서대문구 연희로 353

« 맛의 축제» 는 프랑스의 크레테이 교육청, 파리 교육청, 루앙 교육청과 한국의 대구교육청, 서울교육청, 충북교육청 관내의  조리&호텔전문 고등학교들을 연결하는 프로젝트 행사다.

이 프로젝트를 통해 교육팀들과 학생들이 양국의 맛의 특색, 식료품들, 식도락문화, 요리유산에 대해 교류하고 상호문화를 접할 수 있게 된다. 프로젝트 진행을 통해 정해진 식료품들로 만드는 요리에 기술과  직업적 제스쳐, 특정 노하우, 상대방의 문화적 요소들을 접목시키며 풍요로움과 혁신을 창출하게 된다.

한국에서는 심사위원들을 모시고 요리평가를 하게 되는 학생들의 창작요리대회가 2016년  5월 4일 14시 « 그랜드 힐튼 호텔 컨벤션 센터 »에서 열린다.

날짜

2016년 5월 4일

시간

오후 2시

장소

그랜드 힐튼 호텔 컨벤션 센터 4층

찾아오시는 길

지하철 3호선 홍제역 (3번 출구)